美味的甜甜圈泡芙

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.06.29 09:51

甜甜圈是很多女生下午茶必备的东西，以前我们小镇上有一个店就卖甜甜圈，很多种口味，很多人豆很喜欢吃的哦，生意也很好，我去吃了一次就觉得很好吃，，甜甜的，样子也好看特别招人喜欢哦，建议自己学习甜甜圈泡芙，做法还是很简单的，好吃又好看。

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主料

• 牛奶 ：30
• 黄油 ：30
• 高筋粉 ：30
• 鸡蛋 ：50

辅料

• 淡奶油 ：50
• 糖粉 ：15
• 装饰糖 ：少许
• 杏仁片 ：少许
• 可可粉 ：5
• 水 ：30

具体步骤

• 第一步
  将牛奶、水和黄油入小锅中，小火加热到融化，离火
• 第二步
  筛入高筋粉和可可粉的混合物，拌匀，逐次加入全蛋液，直到提起刮刀能拉出倒三角形即可
• 第三步
  将可可泡芙糊装入裱花袋，在铺了油纸的烤盘上挤出空心圆形，放入预热170度的华帝烤箱JKD611-01A，烤制15分钟
• 第四步
  取出晾凉，从中间水平剖成两半
• 第五步
  淡奶油加细砂糖打发到裱花状态，挤在剖开的泡芙圈中，将上片盖好
• 第六步
  用少许糖珠、杏仁片、糖粉装饰即可

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甜甜圈泡芙

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甜甜圈泡芙是一道用面粉鸡蛋还有奶油，巧克力豆等为原材料而做成的美食，我个人很喜欢吃这道食物，虽然属于甜食，但是作为很爱这种食物的女生，还是会忍不住吃，但是最好的……

包含食材

• 黄油
• 鸡蛋

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