爽口的炸酥肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.11 05:08

• 2078人看过
• 284
• 收藏

主料

• 猪里脊肉 ：200
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 面粉 ：适量
• 烤肉酱 ：适量
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪里脊肉切片。
• 
  第二步
  2.肉片用大喜大烤肉酱腌上半小时。
• 
  第三步
  3.将蛋打在面粉上，加少量盐和水充分拌匀。
• 
  第四步
  4.将腌过的肉片放在面糊里挂糊。
• 
  第五步
  5.平底入适量油烧至七成热，下挂过糊的肉肉下锅小火慢炸。
• 
  第六步
  6.炸好的肉肉浇上一点番茄酱。

烹饪技巧

• 1、肉片用大喜大烤肉酱腌过，无需另加其它调料。2、面糊调的稍稠些，这样糊挂的稍多，吃起来更香。3、油炸的时候，小火慢炸出来的色泽会更棒。

284

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

好想你美味

共有491个成果

TA的其他成果

查看全部

炸酥肉

19

已被9870人参考

炸酥肉，这也是我非常喜欢吃的菜，酥肉一定样选用瘦肉，因为这样炸出来的更好吃，而肉上过上面粉，鸡蛋，炸出来肉一点都不老，特别的嫩，肉里不仅是肉的味道，有着各种调料……

包含食材

• 瘦肉

相关做法

瘦肉

• 
  鹌鹑蛋银鱼肉饼汤
  12人点赞
• 
  枸杞百合莲子蒸肉饼汤
  16人点赞
• 
  家常青菜瘦肉粥
  13人点赞

热门推荐

• 高压锅煮粽子
• 渝菜
• 猪肺面的做法
• 哈喇的做法
• 砂锅豆腐的做法大全
• 皮蛋瘦肉粥
• 热感冒了吃什么好的快
• 海参的功效与作用

全部其他的“炸酥肉”做法

• 
  厨房绝活
• 
  会飞的鱼
• 
  秀秀厨艺
• 
  相望厨海

爽口的炸酥肉评论

评论

• 
  青菜瘦肉粥

  早餐如何吃得更有营养，当然是要搭配一碗可口的粥啦，早晨起来喝……

• 
  粉蒸肉

  粉蒸肉制作非常的简单，粉蒸肉中铁的含量极为丰富，所以经常吃木……

• 
  清蒸肉饼汤

  清蒸肉饼汤，是一道以瘦肉为主要原材料经过清蒸而成的美味汤。这……

• 
  椰子瘦肉汤

  椰子瘦肉汤是一道非常好的美白祛痘汤，椰子有清心养神、健脾益肾……