爽口的芹菜炒豆干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.13 10:14

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主料

• 芹菜 ：150
• 豆干 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 花椒面 ：适量
• 葱花 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜去叶洗净切小段，豆干切片，葱切末
• 
  第二步
  2.锅中倒油烧热
• 
  第三步
  3.放入葱花爆香
• 
  第四步
  4.放芹菜段翻炒
• 
  第五步
  5.加入适量的花椒粉、酱油、盐、白糖继续翻炒
• 
  第六步
  6.加少许清水
• 
  第七步
  7.倒入豆腐干翻炒
• 
  第八步
  8.待汤汁收的差不多加适量的味精即可出锅

烹饪技巧

• 芹菜斜刀切，容易熟，易入味儿。

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