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美味的双色炒年糕
美味的双色炒年糕

美味的双色炒年糕

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.07.01 09:01

双色炒年糕,有喜欢吃韩国美食的亲们吗?这道美食完全可以自己在家制作,方法非常的简单,用材也很简单。今天这道炒年糕采用双色的年糕炒制,颜色很美丽的。趁着周末休息在家的时候赶紧抓紧时间制作一下吧,你一定会爱上它的,相信我没错的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将猪瘦肉洗净并切丝,然后加入料和少许的盐,再倒入鸡蛋清和干淀粉,用手抓匀上浆,腌制15分钟左右。
  • 第二步
    将韭黄洗净并切成长段,以备用;将年糕洗净再用凉水浸泡15分钟左右,捞出后备用。
  • 第三步
    将油锅烧热,把猪瘦肉丝放入锅中,炒至肉色变白,盛入碗中备用。
  • 第四步
    在锅中留油,放入年糕片,翻炒片刻。
  • 第五步
    然后加入适量的清水煮开,再转至小火再煮5分钟左右。
  • 第六步
    之后,放入盐,再放入肉丝,再翻炒片刻。

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双色炒年糕 双色炒年糕
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双色炒年糕是一道美味的菜肴,双色炒年糕的颜色艳丽,看着就让人流口水,连绵Q弹的味道更是让人爱不释口,口感清新颜色艳丽的青菜和鲜嫩可口的肉再有口感独特的年糕搭配起……

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