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美味的抹茶小方糕
美味的抹茶小方糕

美味的抹茶小方糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.03 10:33

美味的抹茶小方糕,喜欢吃抹茶的朋友们,我相信都会很喜欢吃这道菜吧。对于一个喜欢吃抹茶的我,自然不会错过这道菜,我也总是会在有空闲的时候做做看。抹茶的香味,吃进去的瞬间,真的是香味四溢,真的好吃极了。倘若有时间的话,就跟着我一起去做做看吧,你一定会喜欢上它的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把20克白砂糖加入三个蛋黄中,拌均;
  • 第二步
    再加入30克色拉油拌均
  • 第三步
    接着加入50克牛奶拌均
  • 第四步
    蛋糕粉80克、抹茶粉6克拌均过筛;
  • 第五步
    蛋白糊制作:把3个蛋白打至粗泡,慢慢加入40克白砂糖打发;PS:打发至打蛋盆倒扣,蛋白糊不会到处;
  • 第六步
    取1/3的蛋白糊放入步骤5中拌均;
  • 第七步
    再加入剩余的蛋白糊,继续翻拌均;
  • 第八步
    烤盘垫上铝箔纸,把面糊倒入烤盘,抹平,静放1分钟;PS:如果不是不粘烤盘,可以不垫铝箔纸;
  • 第九步
    .烤箱预热,180度,烤20分钟;
  • 第十步
    .放凉,倒扣,脱模,切小方块。

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抹茶小方糕 抹茶小方糕
8
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抹茶小方糕吃起来还是非常的好吃,而且我愿意在上面多放上一些蜂蜜,吃起来就会特别的甜,大家都应该记住的就是,如果你在家里面做的时候还是要在上面多放上一些奶油,吃起……

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