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好吃的简易凉拌蒜泥茄子
好吃的简易凉拌蒜泥茄子

好吃的简易凉拌蒜泥茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.04 12:17

今天突然想吃茄子,因为好久好久没吃了,夏天这么炎热,也想不到吃什么好。就去市场买了点茄子,打算做一个简易凉拌蒜泥茄子。简易凉拌蒜泥茄子做法十分的简单,操作也十分的快捷,没有多少功夫,美味的简易凉拌蒜泥茄子就让我做好啦,是不是都流口水啦?赶紧来尝尝吧。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好茄子和大蒜
  • 第二步
    茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右
  • 第三步
    大蒜去皮切粒
  • 第四步
    取一只小碗调酱汁,在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点水
  • 第五步
    5分钟后取出,放到盘子里用小刀划成小条
  • 第六步
    将酱汁淋到茄子上
  • 第七步
    撒上蒜粒和葱花
  • 第八步
    烧上适量的热油,浇上能听到吱吱响声温度正好

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简易凉拌蒜泥茄子 简易凉拌蒜泥茄子
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简易凉拌蒜泥茄子它的味道还是非常好吃的,只是如果你喜欢的话我们也可以在里面多加上一些蒜酱,吃起来真的是特别的棒,大家应该记住的就是,如果你在家里面自己制作的时候……

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