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土豆豆角炖肉
土豆豆角炖肉

土豆豆角炖肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.20 10:25

这道菜是我们熟悉不能在熟悉的一道菜肴了吧,做法也很简单加上香浓的米饭真的非常满足,这道菜给人的感觉应该是妈妈或者奶奶的味道。小时候最喜欢的就是这道菜肴,做法简单好吃,里面的食材还可以自己随意搭配,小伙伴们都动手做起来吧。

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 适量

具体步骤

  • 土豆豆角炖肉的做法图解一
    第一步
    1.把豆角的丝摘掉。
  • 土豆豆角炖肉的做法图解二
    第二步
    2.豆角掰两半。
  • 土豆豆角炖肉的做法图解三
    第三步
    3.洗好备用。
  • 土豆豆角炖肉的做法图解四
    第四步
    4.土豆切块洗好备用。
  • 土豆豆角炖肉的做法图解五
    第五步
    5.姜、葱爆锅后加入肉翻炒。
  • 土豆豆角炖肉的做法图解六
    第六步
    6.肉翻炒变色后加入豆角。
  • 土豆豆角炖肉的做法图解七
    第七步
    7.豆角翻炒至变色。
  • 土豆豆角炖肉的做法图解八
    第八步
    8.加入土豆,翻炒,加盐适量。
  • 土豆豆角炖肉的做法图解九
    第九步
    9.加入水适量,加酱油少许。
  • 土豆豆角炖肉的做法图解十
    第十步
    10.盖上锅盖炖。
  • 土豆豆角炖肉的做法图解十一
    第十一步
    11.待水分靠干,就熟了。
  • 土豆豆角炖肉的做法图解十二
    第十二步
    12.加味精,出锅,很香噢,呵呵。

烹饪技巧

  • 1、肉最好是五花肉,带点肥的和肉皮一块炖会更香。

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土豆豆角炖肉,用豆角、土豆块、猪肉,等食材炖烧而成的一道热菜。土豆有着丰富的营养成份,是一种抗衰老的食物,同时土豆的药用价值都是相当高的。土豆也能起到减肥的作用……

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