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好吃的焦熘豆腐丸子
好吃的焦熘豆腐丸子

好吃的焦熘豆腐丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.07 07:43

就算是大家平时看起来很普的食材其实只要是细心孩子辺话配上好吃的 酱料营养的食材,运用新颖的制作方法其实就可以做出美味的的受大家欢迎的菜,就像那是这道焦熘豆腐丸子,看起来食材都是很简单的食材但是其实制作之后就是很美味的的菜。

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 姜粉 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将肉末、豆腐放入碗中,加入鸡蛋、盐、姜粉、淀粉、料、白胡椒和五香粉;
  • 第二步
    带上一次性手套将豆腐捏碎后混合均匀, 再摔打上劲;
  • 第三步
    左手虎口挤出丸子,右手拿勺将丸子舀成团;
  • 第四步
    放入烧热油锅中;
  • 第五步
    炸至微黄后捞出;
  • 第六步
    再开大火, 将炸好的丸子倒入其中复炸, 直至表面金黄;
  • 第七步
    提前调制碗汁:葱姜蒜片、盐、生抽、香醋、淀粉,再加入少许水搅拌均匀;
  • 第八步
    烧热锅, 倒入黑木耳和黄瓜片翻炒;
  • 第九步
    再下入炸好的豆腐丸子翻炒;
  • 第十步
    再下入炸好的豆腐丸子翻炒;
  • 第十一步
    当每个丸子都均匀的挂上汁, 就可以关火了;
  • 第十二步
    盛入碗中。

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小耿神食

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焦熘豆腐丸子 焦熘豆腐丸子
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已被2133人参考

焦熘豆腐丸子用到的原材料有豆腐和猪肉等等。豆腐是我很喜欢吃的食物,它是由黄豆泡发做成的,丸子是肉食。对于很多人来说不可缺少的食物,真的很重要,不论是猪肉还是牛肉……

包含食材
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