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美味的千层肉酱面
美味的千层肉酱面

美味的千层肉酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.07 10:42

在家里也可以用简单的材料做出一份西式的美味的千层肉酱面,而且在夏天吃这么一份适合冷冻的千层肉酱面可是一件很舒服的事情,还能够开胃,做便当携带也是很方便的。自己做的所不定比外面店里售卖的更美味哦!已经心动的你赶紧动手试试吧!

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主料

辅料

  • 洋葱适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 黄油20
  • 蒜 :适量
  • 番茄酱适量
  • 白葡萄酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好所需材料
  • 第二步
    猪肉剁碎。番茄去皮切丁。洋葱蒜切末。
  • 第三步
    锅里放黄油,小火融化。煸炒洋葱和蒜
  • 第四步
    出香味后倒入肉末,炒变白,趁热撒白葡萄或者朗姆酒。继续炒到肉末干松。
  • 第五步
    放入番茄丁,番茄酱,白糖。翻炒均匀。
  • 第六步
    兑一碗水,大火煮沸调入1茶匙盐。转小火继续煮20分钟。
  • 第七步
    收干汁。
  • 第八步
    意大利面片煮熟,水多,稍微加点盐煮
  • 第九步
    一层面片,一层肉酱,一层芝士,码放好。
  • 第十步
    放满后,烤箱预热190度,20分钟。
  • 第十一步
    表面微微有点黄的最好吃

烹饪技巧

  • 试试吧!好吃到爆。那个肉酱做起来比较麻烦,就是披萨酱,可以一次做多一点,分装冷冻保存,吃的时候直接撒。不过这是针对懒人或者忙人,真的建议现做现吃。只是说可以冷冻保存

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