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浓郁的千层肉酱面
浓郁的千层肉酱面

浓郁的千层肉酱面

准备时间:5分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.07 06:29

这是一道非常好吃的千层肉酱面,浓郁的奶酪加上千层面,充满了意式风情,真不敢相信连自己都可以做出异域风味的美食,跟外面的相比其实没有什么差别的,同时自己做的美食也比较的放心。这道千层肉酱面的重点在于奶酪,千万不要吝惜噢。

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主料

辅料

  • 洋葱1/4
  • 盐 :1茶匙
  • 白糖 :1茶匙
  • 黄油20
  • 蒜 :1头
  • 番茄酱1茶匙
  • 白葡萄酒 :1茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1.原料图。
  • 第二步
    2.猪肉剁碎。番茄去皮切丁。洋葱蒜切末。
  • 第三步
    3.锅里放黄油,小火融化。煸炒洋葱和蒜。
  • 第四步
    4.出香味后倒入肉末,炒变白,趁热撒白葡萄或者朗姆酒。继续炒到肉末干松。
  • 第五步
    5.放入番茄丁,番茄酱,白糖。翻炒均匀。
  • 第六步
    6.兑一碗水,大火煮沸调入1茶匙盐。转小火继续煮20分钟。
  • 第七步
    7.收干汁。
  • 第八步
    8.意大利面片煮熟,水多,稍微加点盐煮。
  • 第九步
    9.一层面片,一层肉酱,一层芝士,码放好。
  • 第十步
    10.放满后,烤箱预热190度,20分钟。
  • 第十一步
    11.表面微微有点黄的最好吃。

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