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美味大海虾蒸水蛋
美味大海虾蒸水蛋

美味大海虾蒸水蛋

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.10 05:06

水蛋是鸡蛋羹的别称,是一种清淡可口的美食,鸡蛋是最常见的蛋白质和氨基酸丰富的食物,且人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率极高,海虾也是蛋白质和营养丰富的食物之一,同鸡蛋一起过锅蒸,其鲜美味道也可被发挥淋漓尽致,因此这份大海虾蒸水蛋绝对值得你尝试。

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主料

辅料

  • 葵花籽油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好原材料
  • 第二步
    大虾去虾线,只取其肉,剁碎放入姜丝胡椒粉腌制15分钟
  • 第三步
    胡萝卜、排骨肉,和腌制好的大虾剁成泥
  • 第四步
    打入蛋液,加入一个蛋壳量的清水,加入盐搅打均匀
  • 第五步
    盖上盖子,上汽后蒸8分钟,虚蒸两分钟揭开
  • 第六步
    看看,好嫩的水波蛋哦

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大海虾蒸水蛋 大海虾蒸水蛋
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大海虾蒸水蛋,主要使用海虾、排骨和土鸡蛋加上各种作料蒸制做成的,味道鲜美,一出锅就感受到香气扑鼻,这样做出来的虾肉质爽滑,特别有嚼劲,实在是一道色香味俱全的佳肴……

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