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美味的自制酸奶蛋糕
美味的自制酸奶蛋糕

美味的自制酸奶蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.14 09:44

自制酸奶蛋糕 是一个适合各种人群的菜肴,它制作起来简单方便,不给你会不会做菜,这份菜一定很容易,并且很好吃,适合各种人,小孩特别喜欢吃,学起来也容易,佐菜有营养,搭配起来维生素含有丰富,对身体好,而且步骤简单,时间短,蛋糕柔软美味

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主料

  • 面粉 :适量
  • 酸奶适量

辅料

  • 糖 :适量
  • 佐料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先将蛋黄和蛋白分离,分离出来的蛋黄中加入色拉油搅拌均匀
  • 第二步
    再倒入酸奶,进行搅拌。到酸奶和蛋黄完全融合均匀!
  • 第三步
    将低筋粉和玉米淀粉过筛到酸奶糊中
  • 第四步
    用刮刀上下翻拌到面糊细致为止
  • 第五步
    蛋白中加入4滴柠檬汁
  • 第六步
    打蛋器低速将蛋白打出鱼泡眼时加第一次糖
  • 第七步
    白打到细致无泡时加第二次糖

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“食神”

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