黄瓜片炒鸡蛋自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.08 11:39

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主料

• 黄瓜 ：750
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把黄瓜洗净，鸡蛋2个。
• 
  第二步
  2.把黄瓜切成片，不要太薄啊。
• 
  第三步
  3.把鸡蛋打在碗里，打散。
• 
  第四步
  4.起锅倒油，热了就把鸡蛋到进锅里。煎熟。
• 
  第五步
  5.鸡蛋熟了，就把黄瓜片放进锅里，翻炒。
• 
  第六步
  6.3-5分钟后，放盐 鸡精。翻炒一下，装盘。

烹饪技巧

• 鸡蛋一定要打在碗里打散，不要直接放在锅里，那样鸡蛋就太碎了，不好吃了。

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黄瓜片炒鸡蛋

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每逢佳节倍思亲，黄瓜片炒鸡蛋是每个家庭都会做的菜，也是最常见的菜。每当我见到它，就会想起家。虽然它很常见，但相同的配料做出的味道往往不同，这里简单介绍一下黄瓜片……

包含食材

• 黄瓜
• 鸡蛋
• 胡萝卜

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