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家常菜香肠炒包菜
家常菜香肠炒包菜

家常菜香肠炒包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.15 10:56

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主料

  • 香肠80
  • 包心菜 :150

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜香肠炒包菜的做法图解一
    第一步
    1.把洗净的包菜撕片备用;
  • 家常菜香肠炒包菜的做法图解二
    第二步
    2.香肠去外皮切片
  • 家常菜香肠炒包菜的做法图解三
    第三步
    3.倒入切好的包菜翻炒至菜叶发软;
  • 家常菜香肠炒包菜的做法图解四
    第四步
    4.放入香肠炒
  • 家常菜香肠炒包菜的做法图解五
    第五步
    5.加适量的盐炒匀,装盘。

烹饪技巧

  • 包菜含有硫化物,做菜时不要盖锅盖,这样可以使挥发性分子大量释放出去。

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