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金灿灿的葡式蛋挞
金灿灿的葡式蛋挞

金灿灿的葡式蛋挞

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.18 10:18

香嫩的口感,裹了一层金黄的外衣,金灿灿的葡式蛋挞,它精致又小巧的模样,说到它大人小孩都喜欢吃的一个 糕点,也是大多少人喜欢的对象。牛奶加鸡蛋创造出的新花样,看着简单同时又好吃,在工作之余喝上一杯下午茶带上它,心情会变得愉悦很多。

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主料

辅料

  • 淡奶油 :85
  • 低筋面粉6
  • 细砂糖 :25
  • 蛋挞皮 :9个

具体步骤

  • 第一步
    1将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化。
  • 第二步
    2倒入蛋黄。
  • 第三步
    3筛入低筋面粉,搅拌均匀
  • 第四步
    4过筛后就是蛋挞水。
  • 第五步
    5将塔皮摆在烤盘内。
  • 第六步
    6倒入蛋挞水,七分满即可。
  • 第七步
    7装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可
  • 第八步
    8再来一杯咖啡,美啊。

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