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爽口的盐渍梅子
爽口的盐渍梅子

爽口的盐渍梅子

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.15 10:02

盐渍梅子是由盐和梅子搭配为主要食材制作而成的一道美食,制作起来简单有趣,我有十几年没有吃过这个盐渍梅子了,还是小时候的味道,赞,我们那都是配上其他水果一起酿的。一道我们的家乡的美味。吃起来也是十分美味的,让人垂涎欲滴。

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主料

  • 梅子 :适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    青梅清水洗干净沥干水备用。
  • 第二步
    将沥干水的青梅先放一层在无油无水的玻璃容器中,撒上一层厚厚的盐,然后再放一层青梅,再一层厚厚的盐,以此类推,直至装满为止
  • 第三步
    密封,腌制一年就可以了

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食味女神

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