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好吃的虾仁意面
好吃的虾仁意面

好吃的虾仁意面

准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.07.16 08:16

儿子走进厨房进来跟我说,妈妈我要吃意大利面,你这小子,今天怎么想吃意面了?因为我知道你买了虾哦,老妈,我给你打下手,我来帮你。好呀,那就教教你怎么做虾仁意面吧,意面它比较硬所以要多煮一会。然后弄好配料,放上你喜欢的虾仁,味道肯定棒,好好学哈。

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主料

  • 虾 :4个
  • 意面 :110

辅料

  • 蒜 :适量
  • 番茄适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 黑胡椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备原料(平时做饭葱姜蒜的放惯了,不小心多了一棵葱,忽略哈)。
  • 第二步
    煮锅加水烧开放少许盐,放入意面煮至面熟无硬心,(我煮了10分钟)。
  • 第三步
    捞出盛入盘中加一点橄榄油拌匀防粘连。(或者过一下凉开水也不粘连)
  • 第四步
    煮面的时候可以将虾洗净去壳,挑去虾线,在虾的背部划一刀。
  • 第五步
    洋葱 大蒜切末,韭菜苔切小段, 西红柿切碎块。
  • 第六步
    炒锅烧热倒入橄榄油,油温5成热时放入洋葱和大蒜末炒出香味。
  • 第七步
    放入西红柿和虾仁,炒至西红柿软烂。
  • 第八步
    放入生抽 白糖翻炒均匀。
  • 第九步
    放入番茄酱翻炒均匀至与底料融合。
  • 第十步
    放入适量的盐和韭菜苔翻炒均匀。
  • 第十一步
    调入黑胡椒末 翻拌均匀即可。

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虾仁意面 虾仁意面
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虾仁意面刚才是方法非常的简单,但是一定要记住,我们在做之前可以在里面多放了很多牛排,吃起来的味道才会特别的好。喜欢放虾仁的朋友们都可以把虾仁放在水里面,多蒸一会……