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美味的西红柿苦瓜
美味的西红柿苦瓜

美味的西红柿苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.18 06:12

大家都知道苦瓜具有清热祛暑、明目解毒的功效。可谓是炎炎夏日里一道必备菜肴,可不是所有人都能接受那种苦味的。所以不妨尝试一下将苦瓜和番茄一起烧,番茄的酸甜,盖过了些许苦味,再加入少许白糖调味,这道美味的西红柿苦瓜味道真的很不错。

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主料

辅料

  • 葱 :15
  • 蒜 :10
  • 盐 :10
  • 糖 :10

具体步骤

  • 第一步
    把苦瓜洗净,掏出中间的籽,再切片
  • 第二步
    将番茄洗净,切成块。葱切段,蒜切片备用。
  • 第三步
    锅烧热,倒入少许底油
  • 第四步
    将葱和蒜爆香。
  • 第五步
    将番茄倒入锅中翻炒,使之炒出番茄汁
  • 第六步
    倒入苦瓜翻炒,加入少许盐调味。如果不喜欢苦味可以加少量白糖
  • 第七步
    翻炒一会,等到苦瓜变熟即可出锅

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西红柿苦瓜 西红柿苦瓜
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西红柿苦瓜如果你们喜欢制作的话,还是应该把西瓜放在水里面多煮一会儿,味道吃起来才会特别的好,如果你们在家里面做的话,也可以在里面加上一些蜂蜜,它的味道还是特别的……

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