美味茶香卤鸡腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.19 11:48

美味茶香卤鸡腿不但味道鲜美，而且肉质非常的细嫩可口哦，汤的味道十分鲜香，营养元素十分丰富呢，自己做这道菜肴，十分简单，制作过程也不复杂，对会做饭的人来说是非常得心应手的，老人或者小孩都可以食用，都非常合适。可以补充钙元素。

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主料

• 煮茶蛋料包 ：一包
• 鸡腿 ：四个

辅料

• 八角 ：适量
• 姜 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将鸡腿焯水，去除腥味 鸡腿再次冲洗干净，加入姜丝
• 第二步
  加入煮茶蛋料包，放入香料，辣椒，冰糖，盐（煮茶蛋料包中含有茶叶和许多香料，没有的话可加入茶叶，香料多放些）
• 第三步
  加入料酒 加入老抽 加水至差不多没过鸡腿
• 第四步
  煮开后，小火半小时，最后若想上色，可大火煮5分钟

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