主料
- 草鱼 ：适量
麻辣香水鱼是一道很有创意的特色菜。它是一道川菜。除了草鱼之外，它还用了很多其他复杂的辅料，比如辣椒、大蒜之类的。说到草鱼，其实它是四大家鱼之一，是比较常用到的一种食材。搭配上各种辅料之后，看上去颜色复杂，而且闻起来味道很浓郁，融合了各种辅料的香味，最后形成了一种独特的香味。可以说是尽情发挥了各种辅料的优点，还保留了草鱼本身柔滑的口感和鲜美的味道，是一道上好的菜肴。
无
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豆腐
草鱼
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飞鱼
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