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开胃的糖醋蒜
开胃的糖醋蒜

开胃的糖醋蒜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.27 08:21

很多人一提及大蒜,都会掩鼻而去,因为都会想到口气。但是,殊不知的是,大蒜经过调制,可以成为十分美味的食物,糖醋蒜就是一个鲜明的例子。糖醋蒜色泽呈雪白状态,味道甜美.是吃火锅人的最爱.含有丰富的对人体有益的物质。

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主料

  • 蒜 :适量

辅料

  • 米醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    新蒜剥去外皮,只留一两层,切去头部和尾部
  • 第二步
    取一干净容器,最好用热水烫一下杀菌,控干
  • 第三步
    将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜加二两白糖,放入米醋没过新蒜即可

烹饪技巧

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