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美味的莲子豆干炒鸡头米
美味的莲子豆干炒鸡头米

美味的莲子豆干炒鸡头米

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.22 03:07

莲子豆干炒鸡头米,今天给大家带来一到特别清新的美食,莲子豆干炒鸡头米、 莲子是一道在夏天特别好的食材,有助于消热去火,用于炖汤,煮粥等很多地方,我们又加入了鸡头米时蔬以一种野生的水植物,吃起来特别的清淡这道菜中品种丰富,豆干富含植物单白、

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :3g
  • 蚝油 :1茶匙
  • 白砂糖2g
  • 红甜椒 :半根
  • 西芹两根
  • 大葱10g
  • 5g

具体步骤

  • 第一步
    干的芡实与莲子提前泡发
  • 第二步
    材料一:莲子,芡实,红椒,西芹
  • 第三步
    材料一:莲子,芡实,红椒,西芹
  • 第四步
    红椒切丁
  • 第五步
    胡萝卜与西芹切丁
  • 第六步
    将西芹与胡萝卜焯水
  • 第七步
    将莲子和芡实焯水
  • 第八步
    豆干切丁
  • 第九步
    炒锅放油
  • 第十步
    热爆香葱姜丝
  • 第十一步
    下入焯好的西芹和胡萝卜,下入豆干
  • 第十二步
    加入适量的生抽
  • 第十三步
    加一茶匙的蚝油
  • 第十四步
    下入红椒
  • 第十五步
    下入红椒
  • 第十六步
    放入大约2克的糖,提鲜,不需放味精了

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莲子豆干炒鸡头米 莲子豆干炒鸡头米
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