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最爱吃酸菜鱼头的做法
最爱吃酸菜鱼头的做法

最爱吃酸菜鱼头的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.23 09:08

酸菜鱼头的做法是鱼头的一种做法,我们知道,鱼头的营养比较高,是一款非常适合经常吃 的美食,可以补充大脑的营养,开发智力,是正在长身体的孩子最爱吃的一款美食哟,这款美食的营养比较丰富,爱吃的人可以自己动手给孩子来一份也是不错的哟

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    先处理一下鱼头,洗干净,控干水份,用盐按摩一下,放一边。
  • 第二步
    把酸菜洗干净以事切碎,安道理切的越细越好,不过这个看个人喜欢,怎样切都可以。
  • 第三步
    把姜、蒜、辣椒、花椒准备好。
  • 第四步
    锅烧热,加入3,出香味以后,加入2,翻炒出香味,多炒一下没关系的。
  • 第五步
    加入开水,盖盖子。
  • 第六步
    锅开后,放入鱼头,盖上盖子,这个时侯不要乱翻,免得卖相不好。
  • 第七步
    大火7-10分钟之后,就可以关火了。出锅时可以撒上葱,喜欢的还可以加上切碎香菜。

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酸菜鱼头的做法 酸菜鱼头的做法
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酸菜鱼头的做法,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,老公和儿子都非常喜欢。虽说过程有点繁琐,但只要注意些小细节就一点不难啦。不过最后做出来的味道真是杠杠的,味……

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