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韭菜花炒蛋自制
韭菜花炒蛋自制

韭菜花炒蛋自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.05 11:01

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主料

  • 韭菜花 :300
  • 鸡蛋3个

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解一
    第一步
    1.韭菜花切成寸余长的段备用
  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解二
    第二步
    2.根据个人口味放入鸡蛋
  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解三
    第三步
    3.在热锅内将鸡蛋煎至两面金黄
  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解四
    第四步
    4.在锅内加入韭菜花
  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解五
    第五步
    5.翻炒几下
  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解六
    第六步
    6.翻炒至韭菜花变色后加盐即可
  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解七
    第七步
    7.上桌享用

烹饪技巧

  • 选择新鲜上市的韭菜花,现买现吃,放久了韭菜花会发硬不好吃的。

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