简单的炸油饼的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.21 03:46

没有听说过什么是炸油饼的做法吧!这个特别适合做早餐,而且你还能搭配自制的豆浆或外面卖的酸奶,一天都能够神清气爽,而且做法简单,不仅适合在早餐的时候吃,而且做午后点心也可以,或者你做得好一点还能当做特产送给朋友,增进友谊不是

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主料

• 泡打粉 ：2g
• 普通面粉 ：250g
• 杂豆 ：适量

辅料

• 小苏打 ：适量
• 食用油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  面粉用溫水，加盐，泡打粉，小苏打和均醒10分钟，手揣揉后在醒10分钟在用手揣揉，抹上少许食用油盖上保鲜膜置静一夜
• 第二步
  第二天早上从盆中拿出面不要揉，双手把面拉常
• 第三步
  揪出数挤子还是不用揉防起劲，炸时叫劲，厚面里有生面 双手推按开 用刀划三道
• 第四步
  平底锅放宽油，加几颗花椒，大料炸出油饼香 油热下入油饼，几秒浮起 翻过来炸几秒捞出
• 第五步
  豆浆(黑豆，黄豆，豌豆，青豆)泡一夜用豆浆机打制 熟后过去豆渣，留豆浆配油饼食用

烹饪技巧

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炸油饼的做法

15

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炸油饼的做法这是一个不错的早餐哦，相信你一定会愿意喜欢的呢，炸油饼子和其他的东西不一样呢，主要可以给人一种很好的感觉的哟，你要是真的喜欢的话可以去菜市场买点儿原……

包含食材

• 辣椒油

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