美味的茴香千层肉饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.23 05:30

美味的茴香千层肉饼这道菜不仅味道鲜美口感良好，而且做法非常的简单，很容易就能学会，想吃便能在家做～主要是由茴香、猪肉搭配而成，茴香千层肉都具有丰富的营养价值，并且它们搭配在一起也增添了不少食欲。既好吃又好学的菜很值得推荐哦 ～

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主料

• 猪肉 ：适量
• 茴香 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 姜葱蒜 ：适量
• 油盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1. 面粉放入碗中， 加入开水， 用筷子搅拌成絮状 再用手和成光滑的面团， 盖上保鲜膜后饧上20分钟；
• 
  第二步
  2. 肉末中加入适量的盐、生粉、胡椒粉、生抽和料酒； 新鲜茴香洗净后切成末，将茴香末放入拌好的肉馅中， 再加入适量的盐和香油，顺着同一个方向搅拌
• 
  第三步
  3. 将搅拌好的茴香肉馅平铺在面皮上，四边都留着些边 在面皮的上下两底边等分切成三等份，这样整个面皮就被等分成九份； 先将右边最上边的一块向中间折叠， 再将右边下边的一块向上折叠；；
• 
  第四步
  4.预热好的电饼铛， 在电饼铛上下底部都刷层薄薄的油；
• 
  第五步
  5. 将烤好的的茴香千层肉饼切成小块， 放入面包筐中， 牛奶和芒果， 不错的搭配。

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