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好吃的豆腐煎饼
好吃的豆腐煎饼

好吃的豆腐煎饼

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.23 06:05

豆腐煎饼是由豆腐,猪肉和鸡蛋混合制作而成的。其营养价值非常高,很符合广大群众的胃口。因为菜品取材容易,操作简单易学,所以豆腐煎饼成为了各大家庭主妇的宠儿。而且这道佳肴配合上少许胡椒,更能激起食欲,增加胃口。可以说是一道上好的家常菜。

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主料

辅料

  • 红椒 :1个
  • 盐 :5
  • 胡椒粉5
  • 鸡精 :3
  • 生粉 :10

具体步骤

  • 第一步
    将豆腐洗净后去皮压碎,猪肉剁成肉末,皮蛋剥壳后切末,红椒、葱切成小粒。
  • 第二步
    将豆腐泥放入碗中,加入猪肉末、皮蛋末,打入蛋清搅匀,调入盐、胡椒粉、鸡蛋调味,再放入生粉拌匀,在有少许底油的平底锅中煎。
  • 第三步
    当豆腐饼两面煎至金黄色后,撒上红椒粒、葱花即可

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豆腐煎饼 豆腐煎饼
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豆腐煎饼真的是味道,吃起来非常的好,如果你们在家里面做什么都可以在里面放了很多超市买回来的豆腐,但是一定要记住在制作的过程中可以把豆腐放在油里面煎一下,那样吃起……

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