美味的板栗鲜肉粽

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.07.21 12:17

粽子是我国古代的传统美食，其美味流传至今还是很受大家喜爱，不管大家是甜粽子党还是咸粽子党，这道美味的板栗鲜肉粽想必一定能满足你的胃口，软嫩的板栗配合清爽的糯米，煮的烂烂的猪肉，一定会让你爱不释口的！这道料理做法简单，大家不妨试试哦！

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主料

• 糯米 ：500
• 板栗 ：200
• 猪腿肉 ：200

辅料

• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  备好基本原料。前腿肉只要瘦肉部分切成较大的块，把特级酱油、蚝油、盐、糖及黄酒全部加入，腌制一个小时左右
• 第二步
  准备工作全部完成后，取竹叶一张，从一端卷起来，放入糯米，瘦肉，和板栗后包好
• 第三步
  放入煮锅，水没过粽子3厘米左右，大火煮开后转微火煮2个小时以上即可

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板栗鲜肉粽

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板栗鲜肉粽是很好吃粽子，很多人都爱吃的，粽子的味道很不错的。板栗鲜肉粽我们选用荷叶加上板栗以及筋肉进行包扎就可以放入锅里里面进行烘蒸就可以，这道板栗鲜肉粽就完成……

包含食材

• 糯米
• 板栗

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