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做法
清凉的苦瓜炒肉的做法

清凉的苦瓜炒肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.26 08:41

小时候特不喜欢吃瓜,就连把苦瓜放进嘴里的勇气都没有认为苦瓜会把我的嘴都弄苦。有一次在旁边看妈妈做饭,她做的是酿苦瓜看起来晶莹剔透非常好看,我就是从那开始热衷于吃苦瓜。苦瓜肉的做法算是我比较拿手的了,苦瓜特适 合在夏日解暑除烦闷,而且特殊的调制苦瓜没有很甘苦的味道

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白砂糖适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步

    瓜从中间切开,去掉里的瓢

  • 第二步

    猪肉切粒,备用

  • 第三步

    锅中热油香猪肉粒,至变色后加入瓜翻

  • 第四步

    瓜熟透后,加入盐,白砂糖,鸡精调味即可

烹饪技巧

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爱做饭的小子

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苦瓜炒肉的做法 苦瓜炒肉的做法

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