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营养的清汤鱼的做法
营养的清汤鱼的做法

营养的清汤鱼的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.28 04:04

鱼真的是我们日常生活中必不可少的一种食材了,关于唔的做法有很多,究竟哪一种好吃,则是众口难调。而我自己比较喜欢清汤鱼的做法,因为清汤鱼煮出来特别清香,而且比较好地保留了鱼的营养价值。所以今天给大家介绍的就是清汤鱼的做法啦。

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主料

辅料

  • 姜蒜葱 :少许
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 生菜一棵
  • 宽粉 :适量
  • 大料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.葱姜蒜, 大料切好备用。
  • 第二步
    生菜香菜洗净放置备用。
  • 第三步
    3.将买来的鱼洗净用盐巴腌制5到10分钟去腥,大料,葱姜蒜煸炒,将鱼放进去稍微煸炒倒入酱油,加水漫过鱼表面即可,撒入盐,花椒粉,鸡精,大火烧开,小火清炖,炖的快好的时候放入宽粉,生菜,豆腐,也可以不放,依个人口味添加。最后出锅撒上香菜。

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