登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制肉丝汤米粉
自制肉丝汤米粉

自制肉丝汤米粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.23 08:24

肉丝汤米粉是我很喜欢的一道面食,大家都知道有南粉北面的说法。总归来说其实粉和面条都是用平时我们常见的大豆或者蔬菜等等的食材,当然口感也不一样的,但是味道都很美味。肉丝汤米粉的重点之一就在汤汁中了,因为汤头很鲜美,口味也很独特。

更多详情
  • 2476人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 3片
  • 鸡粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 洋葱适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将米粉用温水泡软。
  • 第二步
    2.将瘦肉切成丝,加入鸡粉、胡椒粉、蒸鱼豉油、盐腌20分钟。
  • 第三步
    3.将青菜洗干净,用盐水浸泡20分钟,不断冲水,洗干净。
  • 第四步
    4.将泡软的米粉过冷水,沥干水分,备用。
  • 第五步
    5.热锅、倒油,加入洋葱,炒出香味。
  • 第六步
    6.加入腌好的肉片,煸炒2分钟左右。
  • 第七步
    7.加入蒸鱼豉油,继续煸炒。
  • 第八步
    8.倒入清水。
  • 第九步
    9.放入姜片,煮沸。
  • 第十步
    10.放入青菜,大约煮5分钟左右,青菜熟透。
  • 第十一步
    11.加入适量盐调味。
  • 第十二步
    12.将米粉放入汤里,煮沸,即可。

12

收藏

分享
酸奶小菜心

酸奶小菜心

共有469个成果

TA的其他成果

绚丽冬瓜盅
家常版传统津菜烧三丝
酱牛肉
莲菜馅包子
家常麻婆豆腐
豉汁凤爪
鸡爪排骨
梅式酸豆角炒土豆丝
查看全部
肉丝汤米粉 肉丝汤米粉
17
已被2509人参考

肉丝汤米粉是一道美味而且健康的家常菜,青菜的营养价值十分的高,富含维生素,有提高人体免疫力等功效,猪肉则是易于被人体消化,肉丝汤米粉的香味扑鼻,非常的诱人,让人……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: