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美味油焖茄子的做法
美味油焖茄子的做法

美味油焖茄子的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.28 10:43

美味可口营养价值丰富的美食小吃油焖茄子是深受广大美食爱好者喜爱的,搭配着一碗软糯香甜的米饭食用更是美妙。紫皮茄子中含有丰富的维生素,这道美味油焖茄子的工艺是焖炸,使茄子口感顺滑咸甜让人回味无穷。你是不是心动了呢?赶快试试油焖茄子的做法吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    茄子切成条再用清水洗一下防氧化,捞出控水,撒3克干淀粉
  • 第二步
    炒锅多放一些油,烧热后放入粘有淀粉的茄条过油翻动,使其均匀受热。另取1克淀粉调成水淀粉调入锅中,入蒜末,盐炒匀,小火焖5分钟,调入味精炒匀即可。

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油焖茄子的做法 油焖茄子的做法
8
已被1929人参考

油焖茄子的做法就是用茄子焖熟以后和辣椒和酱油和醋等为原材料而做成的食物。这一款茄子特别的美味可口。茄子光看它的颜色我就很有想常吃的欲望,相比起绿色的素菜它的口感……

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