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做法
美味的豆腐圆子

美味的豆腐圆子

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.26 10:58

大豆是非常常见的一道农家产品,不仅仅自身富含大量的蛋白质,而且经过进一步的加工还可以制作成豆腐等美味的食材。虽然样子发生了很大的变化,但是营养依旧不变,今天就和小编一起来学习这道美味的豆腐圆子的制作吧,一起来享受美食。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步

    用刀背成45度角碾压豆腐成泥状。将葱切成碎末。

  • 第二步

    将豆腐泥中放入盐,十三香,味精,葱搅匀。

  • 第三步

    做成大小一致的豆腐圆子,放上滚一下,炸时不会散。

  • 第四步

    锅中油5成热后,放入豆腐圆子中火炸制。

  • 第五步

    炸制浮起,颜色呈金黄色即可捞出

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豆腐圆子是一道美味而且健康的家常菜,豆腐富含蛋白质,是更年期的“保护神”,大葱有通阳活血、驱虫解毒等功效,一个个圆滚滚的黄澄澄的丸子十分的可爱诱人,豆腐圆子软糯……

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