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做法
家常清炒苦瓜的做法

家常清炒苦瓜的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.29 11:31

瓜的做法较为简单易上手,是以苦瓜为主要原材料炒制而成的家常美食。具有清脆爽口、营养丰富等特点。具有清热解毒美容护肤等功效。其中,苦瓜富含蛋白质以及大量的维生素等人体所需的营养成等分,具有提高机体免疫力抗癌等功效

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 枸杞适量

具体步骤

  • 第一步

    准备食材。

  • 第二步

    枸杞洗净用温水略泡。

  • 第三步

    .瓜对切挖净瓤。

  • 第四步

    切成薄片。

  • 第五步

    加入淡盐水中泡十分钟左右。

  • 第六步

    蒜拍碎切成细末。

  • 第七步

    锅中油热,加入蒜米香。

  • 第八步

    加入瓜片翻

  • 第九步

    加入适量盐。

  • 第十步

    后加入泡发的枸杞。

  • 第十一步

    再翻片刻后出锅即可。

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