好吃的爽口肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.07.29 09:49

这道好吃的爽口肉 里面所选用的肉质是选用的五花肉，虽然听起来是还有很多的油脂还是肥而不腻，而且非常的清爽可口的，适合用来当作下饭菜，主要是他的做法也十分的简单，让你随时随地都可以吃到美食，如果你喜欢的话，就赶紧跟着小编来吃这家好吃的爽口肉吧，

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主料

• 五花肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  五花肉洗净先入沸水焯烫一下去除杂质，然后放入锅中，加入足够的水，加入葱姜蒜和香料，大火煮开，小火煮40分钟左右至肉熟透却还有一定的硬度
• 第二步
  煮好的肉捞出来，放入冷水中过凉一下，让肉质更加紧实，也让肉的口感更脆一些
• 第三步
  过凉的肉擦干水分，切片摆盘青蒜苗、蒜、姜切末
• 第四步
  放入碗中，加入盐、生抽、老抽、醋，一点点水，调匀
• 第五步
  将调好的汁浇到肉上
• 第六步
  再淋上自己炸的香辣油，就可以美美地开动了

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爽口肉

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