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做法
麻辣好吃的炒鸡翅的家常做法

麻辣好吃的炒鸡翅的家常做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.08 09:52

好吃的鸡翅的家常做法,炒鸡翅是一道非常普通的家常菜,先从集贸市场买来新鲜的鸡翅,洗干净,先腌制一会可以在鸡翅上划两刀,可以更好的入味,再就是倒入适量的油,待油热,放入葱姜蒜,炒出香味,倒入鸡翅,炒可以加点辣椒和豆瓣酱调味,味道会更好。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    鸡翅每个上斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。

  • 第二步

    用油把鸡翅微黄。

  • 第三步

    3油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。

  • 第四步

    倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味。放入米,冰糖。

  • 第五步

    大火开后,放入鸡翅,汁要和鸡翅齐平,不够的加米

  • 第六步

    全程大火,不时的翻动一下鸡翅。直到汁浓郁。放点味精提味即可出锅

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开心神厨

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炒鸡翅的家常做法 炒鸡翅的家常做法

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