甜甜的红薯饼的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.08 05:46

红薯饼可是很好吃的一样小吃，红薯饼的做法很简单，主料是红薯，油炸过后那就更香甜了。红薯的营养价值和食疗功效可是杠杠的，红薯具有养生的功效，红薯对皮肤特别好，多吃可以补血气，减肥通便，还可以抗癌，防衰老的功效哦！这道美食全身是宝，香甜营养，快来试试吧！

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主料

• 红薯 ：两个
• 面粉 ：适量

辅料

• 白砂糖 ：一勺
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备红薯两个！清洗干净，对半切开！上锅蒸二十分钟左右
• 第二步
  二十分钟后用筷子扎一下透了就是熟了！
• 第三步
  趁热把红薯皮剥掉，放入白沙糖一勺！把红薯捣成泥
• 第四步
  放入适量的面粉！拌匀，和成一个面团！不要太干
• 第五步
  取一小块放在手机团成一个圆！再轻轻的压扁，如果黏手的话，可以抹一点点油！
• 第六步
  锅里放少量的油，把拍好的红薯饼放在锅里！小火煎
• 第七步
  一两分钟后要翻面！等两面金黄熟透时就可以出锅！

烹饪技巧

• 红薯皮趁热才会好剥！直接削皮再蒸也可以！放面粉的时候要试着一点一点的放！不要放多了！面粉多了就会把红薯的味道给压下去！

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