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我的用烤箱烤鸡翅
我的用烤箱烤鸡翅

我的用烤箱烤鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.08 12:59

今天给大家带来一道独家的美食,我的用烤箱烤鸡翅做法简单,味道鲜美,很是适合在家尝试,轻轻松松就能做出烧烤的味道来。鸡翅经过提前的腌制,味道十分的美味,肉质软嫩,带着一点蜂蜜的甜蜜。一份做好的烤鸡翅,色泽金黄诱人,配上一瓶冰啤完美。

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主料

  • 蜂蜜适量
  • 老抽 :适量

辅料

  • 鸡粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 细砂糖 :适量
  • 食盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好材料,干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味
  • 第二步
    把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀,腌制30分钟,如果你想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天
  • 第三步
    烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,烤箱200度预热10分钟
  • 第四步
    将腌好的鸡翅放在烤盘上,先烤15分钟
  • 第五步
    打开炉门,在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜,再烤5分钟
  • 第六步
    再打开炉门,将鸡翅翻面,刷上一层蜂蜜,再烤5分钟
  • 第七步
    完成!使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料

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用烤箱烤鸡翅 用烤箱烤鸡翅
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看起来亮亮的,但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒,色泽金黄,汤汁浓郁,清新爽口还带着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下,所以成品吃起来外皮还有点烤肉的感觉。是一道常见……

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