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好吃的虾酱制作方法
好吃的虾酱制作方法

好吃的虾酱制作方法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.12 12:53

一道很不错的虾酱制作方法推荐给大家,空闲时间约上三五好友在一起聚一聚,做一做美食从我的个人经验来看是一种非常好的体验,建议大家一定要把它学会了,再做给亲人好友吃吧,他们一定会喜欢的。更加适合宴请客人,这是比上相还能上桌的一道菜。

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主料

  • 鲜虾 :适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鲜虾洗净沥水称下重量,然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥倒入干净的容器内,然后在容器口上罩上纱布,放在阳光充足的地方自然发酵,为了发酵均匀每天开纱布,用干燥消毒的筷子搅拌一次,半月左右后可食用,虾酱发酵好后颜色是红的~~~盖上盖放冰箱罗~~~自已做好的虾酱不臭哦~~~咸鲜味哈
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  • 第二步
    洗清沥水后加盐打好的虾酱
  • 第三步
    发酵好的虾酱(发酵了半个月哈)

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