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美味的虾酱芸豆炒鸡蛋
美味的虾酱芸豆炒鸡蛋

美味的虾酱芸豆炒鸡蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:51分钟
发布时间:2017.08.12 02:19

鸡蛋富含大龄的蛋白质,是人体中多种营养物质的主要来源之一,而芸豆作为一类蔬菜类食材,富含大量的维生素,二者混合炒制,加入自制的鲜美虾酱进行加工制作,带给你更加全面的营养,今天就和小编一起来学习这道美味的虾酱芸豆炒鸡蛋吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋磕破于碗中。芸豆、黑木耳洗净、切好备用。
  • 第二步
    .锅中水开,倒入芸豆,焯至变色、熟透。
  • 第三步
    胡萝卜入开水中焯熟,捞起备用
  • 第四步
    加蛋打散,加入适量盐调匀,入油锅滑散,盛起备用。
  • 第五步
    锅中余油,倒入芸豆炒匀。
  • 第六步
    加入适量盐,炒匀。
  • 第七步
    倒入鸡蛋。
  • 第八步
    胡萝卜放入盘四周点缀
  • 第九步
    芸豆鸡蛋盛入盘中,即可食用。

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