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家庭版炒鱿鱼
家庭版炒鱿鱼

家庭版炒鱿鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.13 04:07

炒鱿鱼的意思 ,鱿鱼富含高蛋白而被人们所喜爱,因其本身没有太重的味道,比较依靠做法中的味道,吃起来口感脆爽,除了最经典的铁板鱿鱼的做法,今天给大家带来一款炒鱿鱼的做法,辣炒鱿鱼,加入辣椒将由于本来就不多的腥味压制到最低。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    青红椒切成三角块,洋葱切条
  • 第二步
    红、绿辣椒切丝,圆葱、蒜薹切小段。准备少许豆豉。
  • 第三步
    准备葱姜蒜,干辣椒、花椒、大料少许。
  • 第四步
    准备红油豆瓣酱3
  • 第五步
    炒香葱、姜、蒜,放入干辣椒、花椒、大料、豆豉、红油豆瓣煸炒。
  • 第六步
    放入红绿辣椒、圆葱、蒜薹翻炒
  • 第七步
    放入腌制好的鱿鱼,白糖、盐,大火翻炒。
  • 第八步
    加入适量的生抽、料、香醋。
  • 第九步
    出锅前加入蒜末、鸡精、味精即可。

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炒鱿鱼 炒鱿鱼
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炒鱿鱼,是一道美味而且健康的家常菜,鱿鱼的营养价值十分的高,富含蛋白质,有补脑、缓解疲劳等功效,炒到的鱿鱼十分的香,让人闻着就口水直流,鱿鱼十分的入味,Q弹Q弹……

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