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做法
美味的炒猪肝的做法

美味的炒猪肝的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.08.08 04:38

猪肝的做法这道美食可谓备受人们的喜爱,不仅味道鲜美而且营养丰富,口感爽滑,所需要的食材主要为猪肝、洋葱。猪肝选自上等的猪内脏,富含丰富的胆固醇等多种营养物质,长期食用有助于补充多种营养物质,搭配上美味的洋葱经过高温的处理,好吃极了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 洋葱适量

具体步骤

  • 第一步

    猪肝用水洗净,泡在淡盐水中泡三十分钟

  • 第二步

    切成薄片,再次洗净泡十分钟去血水。

  • 第三步

    锅中水加姜片,料开。

  • 第四步

    加入肝片焯至变白。

  • 第五步

    捞出沥水备用。

  • 第六步

    洋葱随意切成块。

  • 第七步

    锅中放适量油,加入洋葱香。

  • 第八步

    加入肝片大火快

  • 第九步

    加入适量盐。

  • 第十步

    加入适量料

  • 第十一步

    再次匀后加入适量酱油。

  • 第十二步

    关火后加入少许鸡精调味。

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