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好吃酱驴肉的做法正宗的做法
好吃酱驴肉的做法正宗的做法

好吃酱驴肉的做法正宗的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.13 05:28

大家有一句俗语说的是:天上龙肉,地下驴肉。我在这里告诉大家一款好吃酱驴肉的做法最正宗的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!驴肉加入到各种调料已经弄好的汤汁里面熬煮而成,酱红色的驴肉看着就让人食欲大开,吃起来香喷喷,美味极了!告诉大家调料的添加可根据肉的量来进行增减哈~

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :适量
  • 适量
  • 八角适量
  • 麻椒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 番茄酱适量
  • 冰糖适量
  • 葱 :适量
  • 红干椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备食材
  • 第二步
    驴肉清水浸泡2小时以上,将血水泡出~
  • 第三步
    锅内烧水,依次将红干椒、冰糖、桂皮八角、麻椒放入煮~
  • 第四步
    放入料
  • 第五步
    放入生抽和老抽
  • 第六步
    放入豆瓣酱
  • 第七步
    番茄酱
  • 第八步
    . 葱姜~
  • 第九步
    葱姜全部放入沸煮5分钟~
  • 第十步
    沸煮后,将驴肉放入~
  • 第十一步
    中小火慢煮一小时左右~
  • 第十二步
    期间放入食盐~
  • 第十三步
    煮至筷子可将驴肉轻松穿透就可以出锅啦,切块、享用~

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酱驴肉的做法 酱驴肉的做法
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已被2003人参考

酱驴肉的做法最正宗的做法也是大家经常使用的一些食材,大家在做的时候要注意多放一点水。这样吃火锅的时候才会尽兴。大家可以观察站到美食,它摆放在盘子里非常的整齐美观……

包含食材
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