登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味可口好吃的正宗牛肉板面做法
美味可口好吃的正宗牛肉板面做法

美味可口好吃的正宗牛肉板面做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.13 11:01

美味可口好吃的正宗牛肉板面做法,正宗牛肉板面,像样的牛肉面最出名,特别是熬煮的汤汁,配上碱面味道简直棒极了,每次吃起牛肉面就有种家乡的感觉,襄阳牛肉面已经成了一道最出名的早餐了,在配上一碗黄,小孩老人都可以吃,营养好吃,每次回去必须吃。

更多详情
  • 2119人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 碱面 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛肉在买的时候尽量选择牛的上脑肉,炖好以后非常的香!干红辣椒洗净控净水分!棒子骨洗净备用
  • 第二步
    将牛肉洗净,切成一厘米大小的块(想吃大块的就切大点!)
  • 第三步
    锅里放水烧开,水开后放少许料,放入牛肉汆烫出血沫
  • 第四步
    用勺子撇净血沫,然后用笊篱捞出牛肉
  • 第五步
    锅里放适量油,(油可以稍微多一些)油热后放入一小把麻椒炸出香味
  • 第六步
    将麻椒粒在油中炸糊以后用滤网捞出不要
  • 第七步
    倒入牛肉粒煸炒均匀,煸炒大概五分钟左右,然后倒入炸好的辣椒炒匀
  • 第八步
    锅中加入适量的水,水量要足够多,完全的莫过牛肉和棒子骨
  • 第九步
    开小火慢炖两个小时左右,炖至棒子骨骨肉分离,牛肉酥烂的时候就可以关火

10

收藏

分享
海棠煮食

海棠煮食

共有493个成果

TA的其他成果

秋葵炒肉丝
黄油曲奇饼干
秋梨膏
自制水果炒面
海绵蛋糕
清蒸咸鸡
土豆饼
美龄菜心
查看全部
正宗牛肉板面做法 正宗牛肉板面做法
13
已被1608人参考

正宗牛肉板面做法其实十分的简单易学,正宗牛肉板面是一道美味而且健康的家常菜,单单是吃面条略显单调和没意思,配上牛肉、葱花等,才是美味,面条的劲道十足,吃起来有点……

包含食材
发表评论需要登录

评论