营养鱿鱼瘦肉粥的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.08.13 11:27

鱿鱼瘦肉粥是一道美味可口营养价值全面的小吃，多食用可以滋补益气，而且口感清 淡鲜甜还具有浓郁扑鼻的香气。如此令人陶醉的滋味着实圈粉无数呢，而且新鲜鱿鱼中含有丰富的钙，对骨骼发育很有益，所以喜爱小吃的朋友绝对可以试试鱿鱼瘦肉粥的做法哦~

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主料

• 鱿鱼 ：150
• 瘦肉 ：150
• 大米 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鱿鱼干用温水泡软泡发，大米洗净放适量水先放入高压锅大火煮开后关中火在煮一分钟即可关火备用，把鱿鱼切丝，瘦肉切小块，肉卷切丁，芹菜切成珠
• 第二步
  大火热锅，下少许猪油在放入鱿鱼丝及肉卷爆至微黄飘出阵阵香气关火备用。将煮熟的白粥用冷水冲掉热气
• 第三步
  待冷切开盖，再次用大火烧开放入瘦肉，再倒入爆好的鱿鱼及肉卷大火煮2分钟左右。放入盐巴调味，再放入芹菜及鸡精提味搅拌均匀关火。

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