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美味的西餐牛肉做法
美味的西餐牛肉做法

美味的西餐牛肉做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.14 05:24

说到吃西餐,我第一想到的就是牛排,还有刀叉,最好还来一瓶红。我们通常得要到西餐厅才能吃得到牛排。其实我们在家里面也可以为自己做上一道牛排。而且自己亲手做的味道会更好哟。西餐牛肉做法并不难,我们只要用心按照步骤一步一步的来做好就可以了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、将牛肉放在保鲜膜中用松肉锤,捶打断筋,双面均匀涂抹一 层黄油待用。
  • 第二步
    2、放入西冷扒, 单面用猛火煎2分钟。
  • 第三步
    翻一面,撒一些黑胡椒和盐再煎2分钟, 表面挤些柠檬汁淋上去
  • 第四步
    再翻一面, 撒黑胡椒和盐煎2分钟即可
  • 第五步
    牛排后煎好后,用锅子里牛排渗出的油和咸味把蔬菜煎到有横纹 就出锅了。

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