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美味的土豆扣肉的家常做法
美味的土豆扣肉的家常做法

美味的土豆扣肉的家常做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.14 12:21

土豆扣肉的家常做法 这是一道很常见的家常菜,他的做法很简单,但是有一道步骤却是非常复杂的,那就是你在做的过程中一定要先放盐,再放油,只有这样才能将它独特的味道发挥出来,这样才可以做出来,原汁原味的美食,只需要注意这一点就可以做出一道美食。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将五花肉洗干净,放入高压锅中添加适量清水,姜片,八角,葱段压入高压锅开始
  • 第二步
    土豆去皮,洗干净切片备用
  • 第三步
    压好的五花肉盛出沥干水分备用
  • 第四步
    用老抽均匀抹在五花肉上,上好颜色备用
  • 第五步
    将五花肉切片,放入碗中,铺上土豆片,放入适量味素提味,生抽增味
  • 第六步
    放在锅中大火蒸十五分钟至土豆软烂
  • 第七步
    .蒸好之后拿出,拿一个盘子倒扣在碗上
  • 第八步
    倒扣好肉朝上,土豆片在下面很美味哦

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食府美味

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土豆扣肉的家常做法 土豆扣肉的家常做法
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土豆扣肉的家常做法非常的简单。这道土豆扣肉主要由五花肉和土豆组成,土豆正好还可以去除五花肉中的油腻,五花肉中富含了丰富的蛋白质和脂肪,可以强健筋骨、增强人体的机……

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