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家常火锅牛肉卷的做法
家常火锅牛肉卷的做法

家常火锅牛肉卷的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.15 07:48

家常火锅牛肉卷的做法 --特别感谢第一个发明火锅的人,对美食做的贡献实在是太大了,想想,漫天飘雪的日子,一家人围炉闲话边涮边吃,是何等的惬意啊。牛肉卷火锅牛肉卷经过火锅的洗涤,变得好吃劲道,麻辣爽口。那么牛肉卷怎么做呢,让我们一起来看看吧。

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主料

  • 生牛肉 :200

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    买生牛肉,回来洗干净
  • 第二步
    放在-6度的空间内,保持73%的湿度,放置72小时。
  • 第三步
    自然开化,控出血水,再冷冻一次
  • 第四步
    切片后就可以了

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