登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
美味的日式牛肉盖饭的做法

美味的日式牛肉盖饭的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.15 05:53

中文名有木有更好理解捏。家里火锅剩下的牛肉片,菜嫌少,倒掉又可惜,突然想起这么个盖浇饭来,小试一下还特别简单。牛肉丼关键是肉和蛋上那一缕酱油的味道,饭和肉的汁水相融合,没有全熟的蛋,不会太干,又完全带出了米饭的香味。快来制作美味的日式牛肉盖饭的做法吧。

更多详情
  • 719人看过
  • 9
  • 收藏
关注公众号“吃货美食攻略”查看更多关于牛肉片的做法

主料

  • 牛肉片 :适量
  • 洋葱适量
  • 耗油 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步

    锅里下一些油,洋葱(多少根据个人喜好),洋葱透明并有香气的时候,入牛肉炒散

  • 第二步

    不用等牛肉完全变熟,否则就老了,差不多一半肉变色了,就可以加入调料。日式烤肉酱,韩式烤肉酱,蚝油都可以

  • 第三步

    均匀之后,将肉平铺贴于锅底。一个全蛋打散,加入葱花,直接浇在牛肉上

  • 第四步

    等到蛋结的差不多了,千万不要都熟,口感会太老,浇一点酱油,就可以出锅放在饭上啦

9

收藏

分享
哎做菜的丹丹

哎做菜的丹丹

共有271个成果

TA的其他成果

土豆胡萝卜炖鸡
诱人的莴苣炒肉片
简单美味的炒米线
【懒人版】西红柿炒鸡蛋
[简单版]咸肉菜饭
简易版小葱拌豆腐
青椒炒肉(首发)
鲫鱼汤(家庭版)
查看全部
日式牛肉盖饭的做法 日式牛肉盖饭的做法

11

已被685人参考

日式牛肉盖饭的做法其实十分的简单易学,日式牛肉盖饭是一道没味儿而且健康的具有日本风味特色的日本美食,一碗白白嫩嫩的米饭上面浇盖着牛肉和牛肉酱汁,将纯白的米饭染上……

包含食材