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简单的咕噜肉的做法
简单的咕噜肉的做法

简单的咕噜肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.16 09:06

今天下班比较早,做顿美食犒劳一下自己。听同事说咕噜肉还是蛮好吃的,味道香,很好吃,可以尝试一下,于是今晚我就做一个这个咕噜肉吧。咕噜肉买好食材,做好准备就开始做,咕噜肉的做法简单,不一会,美味的咕噜肉香味就飘出来了,入口感很是不错噢,真的值得尝试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    .里脊肉切1.5cm见方的块,加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许,盐3g,淀粉3g,油1汤匙(15ml)腌制30分钟。菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块。
  • 第二步
    腌好的肉加打匀的鸡蛋,拌匀。把肉块在面粉里滚一圈,使其均匀的粘一层面粉。放在筛网里抖掉多余的粉。过油中火炸3-5分钟至8成熟。捞出沥干油备用。
  • 第三步
    番茄酱3汤匙(45ml),米醋2汤匙(30ml),生抽1汤匙(15ml),糖1汤匙( 10g),清水100ml,调匀成料汁备用。水淀粉备用。热锅,不用倒油。倒入料汁,中火烧开至冒泡时,倒入水淀粉,拌匀,熬至稍微粘稠。
  • 第四步
    .倒入肉,菠萝,青红椒迅速翻炒,使其均匀的挂上粘汁即可。

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蜜桃美味

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咕噜肉的做法 咕噜肉的做法
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咕噜肉的做法,是一道用五花肉和酱油醋等调味品制作的酱汁混合制作而成的非常简单的家常菜。这道菜是每个家庭必不可少会做的一道美味菜肴哦,摆在餐桌上特别受欢迎;这道菜……

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